ศูนย์ลดน้ำหนักและสุขภาพออนไลน์ Healthy Clinic
"เคล็ดลับลดน้ำหนัก ลดความอ้วนและดูแลสุขภาพเพื่อคุณ"
SPICY TUNA |
# |
ผู้สนับสนุน |
|
1
|
- ทำงานอยู่ที่บ้าน
|
|
2
|
-ไม่กระทบงานประจำ ไม่จำกัดวุฒิ ใช้เวลา2-3ชม/วันรายได้5000-30000บาท/เดือน
|
|
|
SPICY TUNA |
|
| ปกติมีแต่แม่ครัวหรือพ่อครัวคนดังมาดชว์ฝีมือเดี่ยว แต่วันนี้มีควงคู่มาถึง 2 สำหรับสองพี่น้องพิมพ์-พลอย ที่จะมาโชว์เสน่ห์ปลายจวักทำออร์เดิร์ฟเย็น ... ใครที่เป็นคออาหารญี่ปุ่น หรืออาหารญี่ปุ่นเลิฟเวอร์ คงจะถูกใจจริงๆซินะ สำหรับเมนูนำเสนอในวันนี้ เป็นออร์เดิร์ฟเย็น คล้ายๆกับซูชิของญี่ปุ่น แถมสีสันสดใสชวนทาน ช่างเข้ากันกับความใสน่ารักของสองสาวน้อยที่ช่วยกันประดิดประดอยเสียจริงๆ  น้องพิมพ์โพิมพ์พยัพ กับ น้องพลอยโพลอยพยัพ ลูกสาวคนกลางและคนเล็กจากทั้งหมด 3 ใบเถาของคุณจุลพยัพ และคุณนราวดี (ยูกิ) ศรีกาญจนา จะถูกปลูกฝังจากคุณแม่ให้รู้จักทำอะไรด้วยตัวเองตั้งแต่ เด็กๆ โดยเฉพาะเรื่องในครัว เพื่อที่ว่าเมื่อต้องไปเรียนในต่างประเทศ ไปใช้ชีวิตกินอยู่เองตามลำพัง จะได้ ไม่ลำบาก ด้วยเหตุนี้พี่น้อง 3 ใบเถานำโดยน้องปรางค์-อภินรา พร้อมด้วยน้องพิมพ์และน้องพลอย จึงมักจะตามคุณแม่เข้าครัวอยู่เป็นประจำ เพื่อเรียนรู้การทำอาหารไปด้วยในตัว น้องพิมพ์เล่าว่า จากการได้ช่วยคุณแม่ในครัว ทำให้ทุกวันนี้เมื่อต้องไปเรียนที่อังกฤษ เธอจึงไม่ลำบากในเรื่องอาหารการกินเลย อยากทานอะไรก็ลงมือทำได้เอง หรือถ้าไม่แน่ใจก็โทร.มาถามคุณแม่ได้ และยังสามารถช่วยเหลือเพื่อนๆที่ทำอาหารไม่เป็นอีกด้วย ปกติ พลอย จะชอบทำอะไรที่ง่ายๆ อย่าง SPICY TUNA สูตรนี้ที่บ้านเราจะทำบ่อยมาก เพราะทำแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้สบายเลยค่ะ ไม่ต้องเสียเวลาอีกด้วย  เครื่องปรุง ประกอบด้วย ปลาโอดิบ 250 กรัม/อะโวคาโด/ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย/ ไข่กุ้ง หรือไข่ปลาแซลมอน/ต้นหอมซอย/ขิงสับละเอียด/มายองเนสญี่ปุ่น 2 ชต./ พริกป่น 2 ชช./น้ำมันพริก/เกลือ วิธีทำ 1) หั่นปลาโอเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วซับน้ำให้แห้ง เพราะปลาจะถูกฟริซมาจนแข็ง 2) นำปลามาคลุกเคล้ากับต้นหอมซอย ขิงสับ มายองเนส พริกป่น น้ำมันพริกและเกลือ 3) หั่นอะโวคาโดให้เป็นชิ้น เล็กๆ 4) การหุงข้าวญี่ปุ่น หุงในอัตราส่วน ข้าว 1 ถ้วย ต่อน้ำ 1 ถ้วยย� เมื่อหุงสุกแล้วย� ทิ้งไว้แค่อุ่นๆก็พอย� ไม่ ต้องถึงกับเย็น 5) ผสมน้ำส้มสายชูญี่ปุ่นกับน้ำตาล และเกลือ จนละลายแล้วคลุกเคล้ากับข้าวที่หุงสุกแล้ว จนทั่วกัน 6) นำส่วนผสมทั้งหมดตั้งแต่ 5-1 อัดใส่ ในแม่พิมพ์รูปทรงกระบอกเล็กๆ โดยเริ่มจากใส่ข้าวลงก่อนย� แล้วตามด้วยอะโวคาโดและสุดท้ายเป็นปลาโอที่ผสมแล้ว ควรอัดให้แน่นหน่อยเพราะเวลาที่ดันออกจากพิมพ์จะได้ดูเป็นชั้นๆ และแต่ละชั้นก็ต่างสีสันสวยงาม สุดท้ายแต่งหน้าด้วยไข่ กุ้งหรือไข่ปลาแซลมอนยิ่งเพิ่มสีสันให้ชวนรับ ประทานยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมกับซีอิ๊วญี่ปุ่น ช่วยให้มีครบทุกรสชาติ. |
|
ข่าวสุขภาพอื่นๆ
|
|
ภนทยรัฐออนไลน์
โดย ทีมข่าวหน้าสตรี 3 กันยายน 2552, 05:00 น. |
Copyright © 2012
http://www.healthyclinic.net/index.php